CỬA HÀNG THẢO DƯỢC CỔ TRUYỀN

Đia chỉ: 162/23 BÌNH LỢI, P13, BÌNH THẠNH, HỒ CHÍ MINH, VIỆT NAM

Điện thoại:  0903 68 59 51 - 0906 432 673

Hạt vừng đen (hay còn gọi: Mè đen) một vị thuốc bổ được y học cổ truyền đánh giá rất cao. Rất nhiều tài liệu y học cổ ghi nhận công dụng bồi bổ ngũ tạng tuyệt vời của loài cây thông dụng này. Ở bài viết này chúng tôi xin giới thiệu tới các bạn cách dùng vừng đen làm thuốc bổ ngũ tạng.
Hạt vừng đen còn có tên gọi khác là hạt mè đen, cự thắng tử, du tử miêu, hắc chi ma.
Tên khoa học
Sesamum orientale L. Sesamum. Thuộc họ vừng.

Khu vực phân bố
Cây vừng đen được trồng ở hầu khắp các vùng miền trên cả nước. Hiện nay vừng đen được trồng nhiều nhất ở các tỉnh miền Trung như: Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị…

Hiện nay cây vừng là một trong những cây trồng quan trọng của ngành nông nghiệp nước ta.

Bộ phận dùng
Lá, rễ, hoa, đặc biệt hạt là những bộ phận được dùng làm thuốc.

Có hai loại hạt vừng là: Loại hạt vừng nâu và hạt vừng đen (Hai loại này đều có chung 1 tác dụng, xong dân gian thường hay dùng loại hạt đen hơn).

Cách chế biến và thu hái
Thời điểm tiến hành thu hái hạt vừng là vào tháng 7 đến tháng 9 hàng năm. Người dân tiến hành chặt cả cây, bó thành từng bó đem về phơi khô. Khi quả khô sẽ vỡ vỏ, người dân đập cho hạt văng ra khỏi quả, phơi khô làm thuốc.

Thành phần hóa học
Hạt vừng có chứa lượng tinh dầu rất cao, chiếm khoảng 50%, hàm lượng protein khá cao khoảng 20%, ngoài ra còn có canxi oxaiat, lexitin, phytin, pentozan, cholin.

Dầu vừng chứa hàm lượng axit báo không no rất cao.

Tính vị
Hạt vừng vị ngọt, tính bình, không độc. Vào 4 kinh phế, tỳ, can và thận.

* Công dụng của hạt vừng đen
Đông y coi hạt vừng là một vị thuốc bồi bổ ngũ tạng. Dưới đây là một số công dụng chính của vị thuốc này:

Bổ thận, tăng cường chức năng thận
Bổ gan, cải thiện chức năng gan
Bổ máu, dưỡng huyết (Rất tốt cho người thiếu máu)
Ích tinh khí, giúp cơ thể tráng kiện, sáng mắt
Lợi sữa
Điều trị cao huyết áp
Lá và rễ có tác dụng điều trị rụng tóc, giúp đen tóc
Cách dùng, liều dùng
Thuốc bổ gan, thận (Chức năng gan thận suy yếu)  bổ máu dưỡng huyết: Hạt vừng đen 20g – 25g, hạt đậu đen 50g, lá dâu tằm khô 15g, gạo 80g, (Khiếm thực 10g nếu có) nấu cháo ăn trong ngày.
Thuốc bổ máu, dưỡng huyết (Dùng cho mọi đối tượng): Mè đen 20g, hoài sơn 80g, gạo 80g. Nấu cháo ăn hàng ngày.
Lợi sữa, điều trị thiếu sữa ở phụ nữ sau sinh: Hạ vừng đen (mè đen) 500g. Đem rang thơm, giã nhỏ, thêm chút muối để ăn hàng ngày.
Điều trị rụng tóc, tóc bạc sớm: Lá hoặc rễ vừng đen 50g. Đun nước uống hàng ngày.